Что такое слюногонная диета и как она работает

Слюногонная диета — это рацион, предназначенный для стимуляции выработки слюны, что в свою очередь может способствовать улучшению пищеварения и повышению аппетита. Основной акцент в данной диете делается на употребление продуктов с ярко выраженным вкусом, таких как кислые фрукты, овощи и специи, которые активизируют слюнные железы.

Несмотря на определенную популярность, слюногонная диета не является общепринятой системой питания и может быть неэффективной для всех. Важно помнить, что для достижения оптимальных результатов в здоровье и благополучии всегда следует консультироваться с врачом или квалифицированным специалистом в области питания.

Хирургическое удаление околоушной слюнной железы: вторичная категория сложности

В человеческом организме расположено три пары слюнных желез, находящихся вблизи ушей, под нижней челюстью и под языком. В полости рта также присутствуют мелкие слюнные железы. Эти органы могут воспаляться (такое состояние называется сиаладенитом) и могут стать местом возникновения опухолей.

В случае таких заболеваний единственным средством эффективного лечения часто оказывается операция удаления слюнной железы или её части. В зависимости от типа патологии, консультация хирургом в Многопрофильной Клиники «Парацельс» может быть запланированной или неотложной. В любом случае, обращение к специалисту должно быть своевременным, чтобы снизить вероятность осложнений.

Показания к хирургическому вмешательству на слюнных железах

Показаниями для выполнения хирургических операций на слюнных железах являются определенные заболевания и осложнения, возникающие во время существующих патологий. Хирургическое вмешательство необходимо при гнойных воспалительных процессах в слюнных железах, приводящих к образованию абсцессов и свищей, а также при образовании стриктур (сужений) протоков желез.

К заболеваниям, при которых операции на слюнных железах являются основным и порой единственным методом лечения, относятся:

  • Калькулезный сиаладенит — заболевание, вызванное закупоркой протоков слюнных желез камнями;
  • Кисты слюнных желез — опухолевидные образования, возникающие из-за нарушения проходимости выводных протоков вследствие травм или воспалительных состояний;
  • Доброкачественные образования слюнных желез (аденомы, фибромы, липомы и прочие);
  • Злокачественные новообразования (злокачественная плеоморфная аденома и различные карциномы);
  • Часто сопутствующий хронический паренхиматозный сиаладенит с полной деструкцией железы;
  • Интерстициальный сиаладенит.

Подготовка к хирургическому вмешательству на слюнных железах

Подготовка к операции включает в себя амбулаторное обследование пациента до его поступления в отделение челюстно-лицевой хирургии (при плановом поступлении) или непосредственно в стационар (при экстренном обращении). Такое обследование необходимо для определения индивидуальных особенностей состояния пациента, чтобы правильно подобрать лечение и прогноз после операции. При этом используются клинические, лабораторные и инструментальные методы диагностики. Клинические методы включают в себя сбор анамнеза (опрос для получения информации о медицинской истории) и осмотр с пальпацией желез.

Лабораторные исследования могут включать:

  • общий и биохимический анализы крови;
  • общий анализ мочи;
  • коагулограмму (исследование системы свёртываемости крови);
  • серологические исследования (на сифилис, вирусы гепатитов В и С, ВИЧ);
  • определение группы крови и резус-фактора;
  • цитологическое исследование слюны.

К инструментальным методам относятся:

  • рентгенологические исследования;
  • сиалография;
  • компьютерная томография (КТ);
  • флюорография;
  • электрокардиография (ЭКГ).

Послеоперационный период

После операции пациенту необходимо:

  • контролировать состояние пациента;
  • проводить противовоспалительное, дезинтоксикационное и обезболивающее лечение;
  • назначать антибиотики в случае риска бактериальных осложнений;
  • ухаживать за послеоперационной раной;
  • проводить мероприятия, направленные на укрепление организма.

В первые дни после операции следует соблюдать постельный режим. Позже пациенту необходимо начать двигаться для предотвращения тромбозов и улучшения кишечной моторики. Рекомендуется также применение специальных диет, стимулирующих выработку слюны, и физиотерапевтические процедуры (УВЧ). Для предотвращения повторных заболеваний важно соблюдать гигиену полости рта в следующее послеоперационное время.

Жалобы

Проблемы со слюнной железой у детей могут проявляться в болезненном увеличении железы при приеме пищи (особенно кислой или соленой) и на медленное её уменьшение после еды.

В периоды обострения характерна асимметрия лица из-за образования опухоли в области пораженной слюнной железы (чаще всего это поднижнечелюстная железа), которая вызывает болезненные ощущения при пальпации. Открывание рта при этом не затруднено, однако слизистая оболочка у протока может быть гиперемирована, а устье расширено.

Из устья протока может выделяться слюна — от прозрачной или мутной до гнойной. При наличии слюнных камней в протоке их можно выявить при двухручном пальпировании.

Наличие камней в слюнных железах приводит к значительным изменениям в них: угнетению выработки слюны и изменению химического состава секрета, а также нарушению кровоснабжения и иннервации этих желез.

В нашем отделении мы проводим полный спектр обследования (УЗИ, рентгенография, КТ) и лечения детей с данной патологией.

Диагностика

Для уточнения диагноза выполняется рентгенологическое исследование слюнных желез и сиалография — это введение рентгеноконтрастного вещества в протоки слюнной железы с последующей рентгенографией. У детей слюнные камни часто не видны на рентгене, поэтому целесообразно проводить ультразвуковое исследование.

К информативным методам относятся компьютерная томография и магнитно-резонансная томография. КТ позволяет выявлять даже небольшие камни, в то время как МРТ, помимо этого, помогает оценить анатомические изменения в железах. Одним из новейших и перспективных методов исследования является сиалоскопия, позволяющая исследовать протоки больших слюнных желез с помощью тонкого эндоскопа. Это предоставляет уникальные диагностические возможности, недоступные другим методам. Проведение сиалоскопии рекомендуется при любых патологиях крупных слюнных желез и их протоков.

Симптоматика камней в слюнных железах

На ранних стадиях заболевание может протекать без выраженных симптомов. Камни могут быть случайно обнаружены при рентгенографии, сделанной по другим показаниям. Со временем возникают эпизоды боли и ощущение давления во время еды. В области больной слюнной железы отмечается припухлость.

С течением времени в железе развивается хронический сиаладенит с периодическими обострениями калькулезного сиаладенита. В этом случае можно наблюдать дискомфорт при глотании, трудности с открыванием рта, замедленное выделение слюны и сухость в полости рта. Воспалительный процесс может сопровождаться общей слабостью, усталостью и недомоганием; температура может подниматься до 38 °C.

Методы диагностики камней в слюнных железах

Для диагностики проблемы следует обратиться к стоматологу или терапевту. Врач проведет наружный осмотр, прощупает пораженную область и назначит дополнительные исследования для уточнения локализации, формы, размеров камней и состояния тканей слюнной железы:

  • При осмотре отмечается опухание в области воспаленной слюнной железы, цвет кожи остается прежним. При пальпации возникает болезненное уплотнение. Из устья протока может выделяться гнойная слюна.
  • Одним из наиболее часто используемых методов является контрастная рентгенография. Однако она противопоказана при острых воспалениях или гиперчувствительности к контрастному веществу.
  • Ультразвуковое исследование — это удобный и безопасный метод диагностики.
  • Есть возможность применения таких более дорогих методов, как компьютерная или магнитно-резонансная томография.
  • В последние годы стала популярной сиалоскопия, которая позволяет получить доступ к протоку железы и оценить его состояние, выявить камни. Одним из её преимуществ является возможность немедленного удаления камня после его обнаружения.

Слюногонная диета: что она собой представляет

Слюнокаменная болезнь — это редкое заболевание, при котором в протоках слюнных желез возникают камни, блокирующие отток слюны. Это приводит к отёкам во рту, болям при приёме пищи и другим дискомфортным симптомам.

Камни чаще всего образуются под языком, в протоках подчелюстных желез, хотя могут возникать и в других, например, околоушных железах. Наиболее подвержены этой болезни мужчины до 45 лет, у детей встречается значительно реже.

Симптоматика заболевания зависит от стадии: 1) в начале может проявляться лёгкий дискомфорт во время еды, но чаще всего симптомы отсутствуют. Заболевание обычно выявляется случайно на рентгенограмме по другим показаниям. 2) Воспаление дает о себе знать: небольшая температура, общее недомогание, трудности с приёмом пищи, болезненные припухлости под языком и в области щек; 3) появляется гной и болезненность.

На любой стадии могут отмечаться сухость во рту, отёки в области шеи и лица, нарушения речи.

Проблемы со слюнными железами

Существует множество факторов, способных нарушать правильное функционирование слюнных желез, что приводит к снижению продукции слюны и затруднению её поступления в ротовую полость.

  • Слюнные камни (сиалолитиаз)

Одной из наиболее распространённых причин увеличения слюнной железы становится наличие камня в самой железе или в её протоке.

В некоторых случаях слюнные камни блокируют протоки, что затрудняет попадание слюны в ротовую полость. Это приводит к накоплению слюны в железе, что вызывает болезненные ощущения и отёк.

  • Воспалительное заболевание слюнных желез (Сиаладенит)

Инфекция, вызванная бактериями, приводит к воспалению и отеку железы, а также к закупорке ее выводных протоков.

Сиаладенит характеризуется болезненным увеличением железы и выделениями гноя из ее протоков, которые открываются в полость рта.

  • Вирусные инфекции слюнных желез

Вирусы, такие как паротит, грипп, вирус Эпштейна-Барр, цитомегаловирус, коксаки-вирус и ВИЧ, могут спровоцировать реактивный отек слюнных желез. Обычно отек наблюдается в околоушных железах с обеих сторон, а спустя 48 часов начинают проявляться основные признаки вирусной инфекции, включая головную боль и повышение температуры.

Киста в слюнной железе может возникнуть вследствие травмы, предшествующей инфекции или наличия камня. Кроме того, существуют врожденные кисты околоушных желез. Киста выглядит как слегка выступающая округлая форма, имеет мягкую консистенцию и безболезненна при ощупывании.

Слюнные железы могут быть подвержены как доброкачественным, так и злокачественным опухолям.

Две наиболее распространенные опухоли – это плеоморфная аденома и опухоль Вартина.

Плеоморфная аденома обычно формируется в околоушных железах, отличается медленным ростом и не вызывает болевых ощущений. Это доброкачественная опухоль.

Опухоль Вартина также относится к доброкачественным образованиям и чаще всего встречается в околоушных железах, её наблюдают с обеих сторон, преимущественно у мужчин.

  • Синдром Шегрена, болезнь Микулича

Эти системные аутоиммунные заболевания затрагивают в первую очередь слюнные и слезные железы, что приводит к сухости во рту (ксеростомии) и ощущению песка в глазах (ксерофтальмии). Обычно больше подвержены женщины.

Способы лечения заболеваний слюнных желез

Способы терапии заболеваний слюнных желез зависят от причины и характера недуга. Если образуются камни в протоках, лечение начинается с их удаления, назначения диеты, способствующей выведению слюны, и физиотерапевтических мероприятий. Если эти методы не дают ожидаемого эффекта, может потребоваться операция по удалению камня или самой железы.

Хирургическое вмешательство обычно необходимо при наличии как доброкачественных, так и злокачественных опухолей слюнных желез.

Проблемы слюнных желез

Другие проблемы, связанные со слюнными железами, как правило, поддаются медикаментозному лечению. Бактериальные инфекции устраняются с помощью антибиотиков. При необходимости также проводится бужирование протока железы и её массаж.

Оцените статью
Многопрофильная клиника Элеон МЕД
Добавить комментарий