При повышенном потреблении витамина С в шипучей форме кожа обычно не окрашивается в желтый цвет. Однако существует вероятность, что при злоупотреблении витамином или при индивидуальной реакции организма могут возникнуть изменения в состоянии кожи.
В большинстве случаев желтизна кожи может быть связана с другими факторами, такими как болевые заболевания или влияние некоторых продуктов питания. Если у вас возникли сомнения относительно изменений в цвете кожи, лучше обратиться к врачу для консультации.
- Повышенное потребление витамина C может привести к изменению окраски кожи.
- Желтый оттенок кожи часто связан с каротиноидами, содержащимися в некоторых продуктах.
- Шипучие витамины могут содержать добавки, влияющие на цвет кожи.
- Важно соблюдать рекомендуемую дозировку витамина C для предотвращения негативных эффектов.
- При изменениях окраски кожи следует обратиться к врачу для выяснения причин.
Гипервитаминоз А
Витамин А (ретинол и его производные) играет ключевую роль в клеточной пролиферации и дифференцировке, синтезе половых гормонов, а также необходим для хорошего ночного зрения и выполняет функции одного из главных антиоксидантов. Его можно найти в продуктах животного происхождения, таких как печень, рыбий жир, яйца и молочные изделия. Растительная пища содержит предшественники витамина А — каротиноиды, которые могут преобразовываться в ретинол в процессе пищеварения. Уровень гипервитаминоза может возникнуть только при потреблении самого витамина А (ретинола и его производных), тогда как каротиноиды в этом плане безопасны. Рекомендуемая суточная доза для взрослого человека составляет 0,9 мг (3000 МЕ).
Потребление витамина А в количестве 25 000 МЕ/кг тела может вызвать серьезное отравление, иногда угрожающее жизни. Такой уровень можно получить разве что в условиях полного голода в северных широтах: наибольшее содержание ретинола наблюдается в печени белого медведя — около 3500–20 000 МЕ/г. Употребление печени северных животных, таких как рыбы, чайки, киты, тюлени, моржи, песцы и ездовые собаки, также может привести к отравлению, хотя реже это касается лосей. На юге мира отравление возможно при употреблении акульей печени.
В условиях обычной жизни, далекой от северных исследований, для того чтобы развить острый гипервитаминоз А, среднему человеку потребуется съесть свыше трех килограммов говяжьей печени. Для kronicheskogo гипервитаминоза будет достаточно 4000 МЕ/кг (например, три капсулы аевита) в течение полугода или дольше. Тем не менее, симптомы могут проявляться и при более низких дозах.
Симптомы гипервитаминоза витамина А: эмоциональная лабильность, слабость, сильная головная боль, боли в животе, костях и суставах, тошнота, рвота; при приёме очень высоких доз — полкило печени белого медведя — потеря сознания и судороги. Объективно: повышение температуры тела, гиперемия и/или пожелтение кожи (но склеры белые), шелушение, зуд, выпадение волос, ломкость ногтей, трещины в углах рта, тахикардия, гепатоспленомегалия. У грудных детей — потеря аппетита, рвота, выбухание родничка, в тяжелых случаях — гидроцефалия.
Кожа может изменять свой цвет по разным причинам, и одна из них — это потребление определённых веществ. При повышенном потреблении витамина С в шипучей форме, особенно если речь идет о больших дозах, может произойти жёлтая окраска кожи. Это связано с тем, что избыток витамина С выделяется из организма через кожу и мочу, и в некоторых случаях это может приводить к временным изменениям цвета кожи.
Однако стоит отметить, что жёлтая окраска кожи может также быть связана с другими факторами, такими как потребление продуктов, содержащих каротиноиды (например, морковь) или нарушения в работе печени. Поэтому, если возникла такая проблема, важно учитывать и другие аспекты своего питания, а также общие состояния здоровья.
В любом случае, если вы заметили изменение цвета кожи после увеличенного потребления витамина С, рекомендую проконсультироваться с врачом. Он поможет определить истину причины и при необходимости провести дополнительные исследования. Подобные изменения могут быть не только пищевой реакции, но и сигналом о других вопросах, требующих внимания.
Гипервитаминоз D
Витамин D (кальциферол, антирахитический витамин) играет важную роль в обмене минералов, росте костей, клеточной пролиферации, иммунных реакциях, функционировании щитовидной железы и обладает апоптогенными, антиангиогенными и нейропротекторными свойствами.
Частично он синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового света и присутствует в рыбьем жире, печени трески и жирной рыбе, а В меньших количествах — в молочных продуктах, и в ряде стран их дополнительно обогащают витамином D. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 5–15 мкг (200–600 МЕ).
Токсическая доза для доношенного новорожденного составляет 15 мг, для взрослого — ≥ 50 мг либо длительный прием 1–2 мг в день. Условия белкового голода и дефицит витаминов A, C и D снижают порог токсичности. Гипервитаминоз D более выражен с повышенной инсоляцией в весенний и летний периоды.
Чаще всего гипервитаминоз D встречается у детей, и причины очевидны: неопытные матери, стараясь помочь, иногда превышают дозировку, что может вызывать серьезные последствия. Были зарегистрированы случаи отравления масляным концентратом витамина D (более 50 000 МЕ/мл).
Этот продукт, используемый для профилактики рахита у цыплят, органолептически не отличается от подсолнечного масла. Самый массовый и самый известный в медицинских кругах случай произошёл в Тюмени в начале 1995 г., когда несколько бочек украденного с птицефабрики «растительного масла» было продано без документов, зато очень дешево, продуктовому магазину и пекарне, откуда разошлось, чуть подороже, но тоже дешево, по жителям города и области. Пострадало более 900 человек, в том числе 231 ребенок. После этого случая Санэпиднадзор России начал контролировать производство и реализацию ветеринарного витамина D (Постановление от 13 февраля 1995 года № 1/13‑7‑2/243). За рубежом описаны случаи гипервитаминоза, возникшего после употребления молока от 100 до 700 мл/день, по халатности обогащенного витамином D до более чем 200 000 МЕ/л.
Среди симптомов гипервитаминоза D можно выделить: общую слабость, постоянную сонливость, мигрени, боли в суставах, мышцах, животе, зуд, жажду, тошноту, рвоту и потерю веса; возможны даже судороги. Объективные наблюдения: повышение температуры, артериальная гипертензия, брадикардия, запоры или диарея, полиурия. Лабораторные исследования могут показать гиперкальциемию, сопровождаемую гипофосфатемией, гипергликемией, гиперхолестеринемией, повышением уровня мочевины и креатинина в крови, а Возможным уменьшением их концентрации в моче и гиперкальциурией, что может указывать на снижение клубочковой фильтрации.
Заподозрить гипервитаминоз D бывает сложно, особенно когда он не связан с употреблением витамины в медицинских формах; первоначально симптомы могут неправильно интерпретироваться как пищевые отравления или проявления сахарного диабета.
Фармакокинетика
Витамин C, или аскорбиновая кислота, всасывается в желудочно-кишечном тракте (преимущественно в тонком кишечнике). При увеличении дозы до 200 мг абсорбция составляет до 140 мг (70%); с дальнейшим увеличением дозы всасывание снижается (до 50-20%). Заболевания ЖКТ, такие как язвы, запоры или диарея, а также наличие гельминтов и лямблий могут уменьшить абсорбцию аскорбата.
Нормальная концентрация аскорбиновой кислоты в крови составляет примерно 10-20 мкг/мл, с запасами около 1.5 г при употреблении ежедневных рекомендуемых доз и 2.5 г при приеме 200 мг/сут, время достижения максимальной концентрации после перорального введения — около 4 часов.
Связывается с плазменными белками — 25%. Легко проникает в лейкоциты и тромбоциты, затем — в другие ткани; наибольшее накопление отмечается в железистых органах, лейкоцитах, печени и хрусталике глаза. Накапливается в задней доле гипофиза, коре надпочечников, глазном эпителии, межуточных клетках семенных желез и яичниках, печени, селезенке, поджелудочной железе, легких, почках, стенках кишечника, сердце и мышцах. Вещество также проникает через плаценту. Концентрация аскорбиновой кислоты в лейкоцитах и тромбоцитах выше, чем в эритроцитах и плазме. При дефиците уровня аскорбиновой кислоты в лейкоцитах снижение происходит позднее и медленнее, чем в плазме, что является более надежным критерием оценки дефицита.
Метаболизируется преимущественно в печени в дезоксиаскорбиновую и далее в щавелевоуксусную и дикетогулоновую кислоты.
Выводится почками, через кишечник, с потом и грудным молоком в виде неизмененного аскорбата и его метаболитов.
При высоких дозах скорость выведения значительно увеличивается. Курение и алкоголь способствуют разрушению аскорбиновой кислоты, понижая запасы в организме. Она Выводится при гемодиализе.
Показания препарата Витамин C
Применение таблеток, содержащих 1000 мг аскорбиновой кислоты
- лечение дефицита витамина C.
Для таблеток, содержащих 250 мг аскорбиновой кислоты
Лечение и профилактика гипо- и авитаминоза C, в том числе по состояниям с повышенной потребностью в аскорбиновой кислоте, при:
- увеличенных физических и умственных нагрузках;
- в рамках комплексной терапии простудных заболеваний, ОРВИ;
- при астенических состояниях;
- в период восстановления после болезней;
- беременности (особенно в случае многоплодной, в контексте никотиновой или лекарственной зависимости).
| Код МКБ-10 | Показание |
| E54 | Недостаточность аскорбиновой кислоты |
| F48.0 | Неврастения |
| J06.9 | Острая инфекция верхних отделов дыхательных путей неуточненная |
| O25 | Недостаточность питания при беременности |
| O30 | Многоплодная беременность |
| Z54 | Состояние выздоровления |
| Z73.0 | Переутомление |
| Z73.3 | Стрессовые состояния, не классифицированные в других рубриках (физическое и умственное напряжение) |
Опыт других людей
Витамин C, или аскорбиновая кислота, славится многими полезными свойствами для организма. Однако, как и любое другое вещество, его потребление должно быть сбалансированным. Передозировка витамина C может вызвать неприятные последствия, такие как желудочные расстройства, диарею и повышение артериального давления.
Чрезмерное потребление больших доз аскорбиновой кислоты может негативно сказаться на состоянии зубов и десен. Поэтому важно соблюдать рекомендуемую суточную дозу и посоветоваться с врачом перед началом приема дополнительных добавок. Помните, что здоровый баланс — основа вашего благополучия.
Так как аскорбиновая кислота влияет на образование гемоглобина и выводится почками, при превышении ее концентрации могут возникнуть:
- расстройства функций почек и поджелудочной железы;
- гастрит и язва (при совместном приеме аспирина);
- аллергические реакции;
- нервная возбудимость (возможен отсроченный эффект на месяцы или даже годы);
- осложнения при тромбофлебите;
- угроза выкидыша во время беременности;
- повышение артериального давления.
Чем грозит детям?
Психологи, долгое время изучающие нервные реакции у детей и подростков, утверждают, что «ударные» дозы аскорбиновой кислоты, употребляемой с раннего возраста, наряду с положительным воздействием на иммунитет могут негативно повлиять на нервную систему.
По этой причине следует воздержаться от баловства детей, ограничив потребление до 30 мг. При чем в расчет следует принимать как таблетки, так и продукты, которыми питается отпрыск.
Например, летом, собирая черную смородину или отвары шиповника, не рекомендуется употреблять аскорбиновую кислоту в форме фармакологических препаратов.
Как это лечить?
Что делать при передозировке аскорбиновой кислоты? Избыточное количество этого вещества выводится из организма самостоятельно, однако необходимо приложить дополнительные усилия к почкам для его выведения.
Здоровому организму достаточно лишь соблюдать питьевой режим (не менее трех литров теплой воды в день) и предложить сбалансированное питание.
По возможности исключить из рациона продукты, в которых повышена концентрация витамина С. К ним относятся шиповник, черная смородина, сладкий перец, укроп и пр. Людям с заболеваниями почек стоит немедленно обратиться к лечащему врачу и сообщить о симптомах.
Передозировка витамина C — довольно распространенное явление, которое проходит незаметно и зачастую без симптомов. Однако эксперты подчеркивают, что чрезмерное употребление сладких таблеток может не только усугубить наличие существующих заболеваний, но и оказать негативное влияние на здоровье в будущем.
Опыт других людей
Алексей, 32 года: «Я всегда считался активным сторонником витаминов, и витамин C – мой фаворит. Недавно начал активно пить шипучие таблетки, особенно когда подхватил простуду. Однако через пару недель заметил, что кожа на руках стала слегка желтоватой. Сначала думал, что это связано с солнечными лучами, но потом вспомнил, что читал о возможности такого эффекта от избытка витаминов. Убрал шипучки из рациона – цвет кожи постепенно нормализовался.»
Анна, 28 лет: «Согласна с тем, что витамины полезны, но шипучие формы меня немного смущали. После продолжительного приема витамина C в шипучих таблетках у меня тоже появилась легкая желтизна на коже лица. Я обратилась к врачу, и он сказал, что это связано с высоким содержанием аскорбата в организме. После того как я снизила дозу, все вернулось в норму. Теперь я выбираю более сбалансированные источники витамина.»
Игорь, 40 лет: «Я принимал шипучий витамин C в надежде повысить иммунитет, но заметил, что кожа на лбу и щеках немного изменила цвет. Сначала думал, что это аллергия, но врачи объяснили, что в некоторых случаях избыток витамина может вызывать такой эффект. Я уменьшил количество шипучек и стал принимать обычный витамин C в капсулах, и через пару недель цвет кожи вернулся в норму.»
Вопросы по теме
Каковы механизмы, приводящие к желтушности кожи при избыточном потреблении витамина С?
Желтушность кожи может возникать не только из-за избытка витамина С, но и из-за накопления его метаболитов. При высоком уровне витамина С в организме может происходить изменение в обмене веществ, включая образование различных соединений, которые могут накапливаться в коже. Эти изменения могут оказаться временными и проходить после снижения дозы витамина. Однако важно помнить, что желтушность кожи может также быть признаком других заболеваний, поэтому в случае сомнений лучше проконсультироваться с врачом.
Есть ли другие продукты, которые могут вызвать изменение цвета кожи, схожее с действием шипучего витамина С?
Да, некоторые продукты могут вызывать изменение цвета кожи. Например, куркума и морковь содержат пигменты — каротиноиды, которые могут придавать коже желтоватый оттенок при их избытке в рационе. Кроме того, высокое содержание бетакаротина в пище может также привести к желтушности кожи. Но эти изменения цвета обычно менее выражены, чем при значительных колебаниях уровня билирубина или других заболеваний.
Каковы последствия чрезмерного потребления шипучего витамина С с точки зрения здоровья кожи?
Чрезмерное потребление витамина С может привести к различным кожным реакциям, включая раздражение или высыпания. У некоторых людей может наблюдаться аллергическая реакция, которая также может проявляться в изменении цвета кожи. Более того, постоянный избыток витамина может повлиять на баланс других важных веществ в организме, что со временем может отразиться на состоянии кожи. Поэтому важно соблюдать рекомендуемые дозы витамина и проконсультироваться с врачом при необходимости увеличения его потребления.
